油を使った、アゲル、炒める料理が少ないのと、カロリーが少ないからじゃないかな。

http://blog.livedoor.jp/rbkyn844/archives/8617796.html

今の食事が駄目なら、寿命との相関関係や各種規制と整合性があわないし、ご飯たっぷり系の食事形態だったんじゃないのかなあ。塩分もすごそうだし。