飲食の売上を徐々に奪いつつあるコンビニ。
うまくて、利便性があって(24時間無休)、欠品が少なければ、雰囲気などは出せないとしても、一定の売上は出るだろう。

http://burusoku-vip.com/archives/1799137.html

今後の飲食は、セブンをベンチマークにするなり、SWOTで分析するなどして、意識しながらの展開、具体的には強み弱みを把握し、”差別化”をすることになるだろう。